Азербайджанская кухня. «Инжирфарадж» Əncirfərəc

Азербайджанская кухня. «Инжирфарадж» Bakı mətbəxi. “Əncirfərəc” 3 кг инжира 100-110 гр дошаб 3 полные ст.л муки молотые пряности: корица, гвоздика, имбирь, кардамон, анис, черный перец. 3 kq əncir 100-110 q doşab 3 tam qaşıq un üyüdülmüş ədviyyatlar: darçın, mixək, zəncəfil,hil, cirə, qara bibər