Санкт-Петербург — город, где классика встречается с авангардом

Александр Шаповалов («Южанин») и Андрей Грязев («Баран-Рапан», «Феттуччине») отправились в кулинарное приключение по Северной столице! С утра их ждали прогулка по городу и дегустация в одном из лучших ресторанов Петербурга. Затем шефы исследовали Петропавловскую крепость, заглянули в легендарную пышечную на Большой Конюшенной и встретились с футболистами «Зенита», чтобы провести тренировку вместе с командой. В финале шефы приготовили карельскую форель, замаринованную с солью, перцем и пряным маслом из чили-перца, в виноградных листьях и голландском соусе «Дворцовая форель», а также окрошку с зеленью и печенной индейкой на рассоле из соленых огурцов, белом квасе и сметане «Это Питер, крошка!». Какое из этих блюд стало фаворитом — смотрите в новом выпуске! Таймкоды: 00:00 Знакомство с поварами 03:27 Дорога в Санкт-Петербург 04:28 Как появился Казанский Собор? 06:23 Древнейший памятник Петербурга 08:37 Знакомство с местной кухней 12:07 Величие Петропавловского Собора 16:16 Культовая пышечная на Большой Конюшенной 17:44 Тренировка с ФК «Зенит» 20:34 Сокровища Музея Фаберже 26:02 Шефы отправляются на местный рынок 26:48 Легендарный ресторан Astoria 30:28 Подготовка к финальному батлу 32:24 Мосты Санкт-Петербурга 34:07 Финальный батл: «Это Питер, крошка!» против «Дворцовая форель» 39:05 Определяем победителя и подводим итоги #санктпетербург #ленинградскаяобласть #путешествия #туризм #поваранаколесах