#какприготовитьпакчой #бакчой Рецепт 3 небольших кочанчиков капусты 80-100 мл воды 2ст л соевого соуса 2 ст л лимонного сока 1 ст л крахмала 2 ст л масла 3 зубчика чеснока 1 ст л кунжута соль ,перец по вкусу В состав китайской капусты входит множество полезных веществ, например, клетчатка, белок, зола, углеводы, магний, кальций, натрий, железо, а также витамины А, К, РР, С и группы В. Калорийность 100 граммов такого продукта составляет всего лишь 13 килокалорий. Полезные свойства: Выведение шлаков и токсинов, очищение организма. Профилактика атеросклероза: снижение уровня «плохого» холестерина, очищение сосудов и укрепление их стенок. Улучшение работы иммунной системы, укрепление защитных сил организма и повышение его устойчивости к атакам патогенных микроорганизмов.Китайская капуста может способствовать похудению, так как низкокалорийна, утоляет голод и дарит чувство сытости, а также нормализует обменные процессы. Витамин К нормализует свёртываемость крови, если она понижена, останавливает кровотечения.