Шоколадний Торт з Карамелізованими Бананами. Дуже вдалі смакові поєднання. Це дуже смачно!

Шоколадний Торт з Карамелізованими Бананами Шоколадний бісквіт 300 гр борошна 150 гр цукру 80 гр какао 1 чайна ложка соди 12 гр порошку до печива Все перемішуємо у глибокій посудині 2 яйця 160 гр ванільного йогурту 85 гр олії Перемішуємо та додаємо до сухих інгредієнтів При кінці додаємо 180 гр гарячої кави Все гарно перемішуємо Випікаємо у формі діаметром 20 см або 8 ін на пергаментному папері Випікаємо 25-30 хв при температурі 165C/330F Шоколадний крем 130 гр гарячих вершків Виливаємо на 75 гр темного шоколаду Коли шоколад розтопиться, накриваємо харчовою плівкою та ставимо в холодильник на 3 год Карамелізовані банани 100 гр цукру 50 гр теплих вершків 50 гр масла кімнатної температури 4 банани Вершковий крем з Маскарпоне 230 гр маскарпоне 100 гр цукрової пудри 100 гр холодних вершків 1 чайна ложка ванілії Все разом взбиваємо до загустіння Шоколадний сирковий крем (для покриття торта) 230 гр вершкового крем сиру 50 гр цукрової пудри 40 гр какао Все взбиваємо до пишної маси 150 гр охолодженої кави для зволоження коржів Смакуйту!