Закусочный торт с начинкой из курицы и грибов. Удивит подачей всех ваших гостей. Рецепт закусочного торта: Тесто: Мука - 300 г. Яйцо куриное - 4 шт. Масло растительное - 100 мл. Молоко - 150 мл. Разрыхлитель - 10 г. Соль - щепотка Каперсы - 1 ст.л Куркума - щепотка Начинка: Куриное филе - 450 г. Шампиньоны - 300 г. Сливочное масло - 20 г. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Куркума - щепотка Приправа для курицы - 2 ч.л Сливки 20% - 350 мл. Творожный сыр - 250 г. Майонез - 4 ст.л Яйца вареные - 3 шт. Плавленый сырок - 1 шт. Украшение : Укроп Помидоры Черри Маслины Лимон Пошаговое приготовление: Шаг 1 Яйца взбить венчиком, добавить молоко, масло. Перемешать. Просеять муку с разрыхлителем, солью и куркумой. Добавить каперсы. Перемешать и выпекать 40 минут 180•С в смазанной маслом форме 23 см. диаметром. Кекс остудить, вырезать форму 17 см. и разрезать вдоль так, чтобы получились 3 коржа. Шаг 2 Куриное филе промыть и нарезать мелко. Грибы очистить и нарезать мелко. На сливочном масле обжарить филе с грибами до золотистой корочки, затем добавить сливки, посолить, поперчить, добавить куркумы и готовить до загустения сливок. Остудить. Яйца и сырок натереть на крупной тёрке и смешать. Творожный сыр смешать в майонезом до однородности. Шаг 3 Собираем торт в форме. Первый корж выложить на блюдо и распределить по нему начинку из курицы с грибами, сверху распределить яйцо с сыром и накрыть следующим коржом. Все повторить. Верхний корж смазать кремом и отправить в холодильник минимум на 2 часа (в морозилку), но лучше всего на ночь в холодильник. После того как торт отстоялся, снять кольцо и обмазать торт кремом, крем разровнять и можно украшать. Украсить можно по вашему усмотрению. Я оформила веточками укропа, помидорами черри и маслинами. Получилось довольно неплохо) При подаче торт должен быть комнатной температуры, тогда он будет очень вкусный, пропитанный сливочным соусом с мягкими коржами и вкусным сливочным кремом. Приятного аппетита! ********************************************************** 🙏🏻 Спасибо за просмотр видео, ставьте лайк 👍🏻 и подписывайтесь на канал: / @dnevnikshow Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео 👍🏻 Помощь на развитие канала
*********************************************************** ▶️ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 🥒 Закуски - • ЗАКУСКИ 🍳 Завтраки - • ЗАВТРАКИ 🍕 Домашний фаст фуд - • ПИЦЦА, ШАУРМА. ДОМАШНИЙ ФАСТ ФУД 🥘 Вторые блюда - • ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 🍝 Рецепты в пост - • РЕЦЕПТЫ В ПОСТ. ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ 🍤 Блюда с рыбой и морепродуктами - • БЛЮДА С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ 🥮 Выпечка - • ВЫПЕЧКА. ТОРТЫ 🥬 Салаты - • САЛАТЫ 🍲 Первые блюда - • СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА 🥤 Напитки - • Напитки ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦ. СЕТЯХ: Мой Instagram - / die_moosbeere Instagram канала - / dnevnikshow Яндекс Дзен -
Одноклассники Канал -
https://ok.ru/video/c2562230 Одноклассники Группа -
https://ok.ru/group/56927577505974 Яндекс Эфир -
VKontakte -
https://vk.com/badmistress Twitter - / dnevnikshow Facebook - / dnevnikshow TikTok -
Telegram -
#закуска #закусочныйторт #закускинановыйгод #закуски #рецепты #рецепт #напраздничныйстол #новогоднееменю
