Спагетти с чернилами каракатицы под соусом!!!👍👍👍 Spaghetti with cuttlefish ink with sauce!!!👍👍👍

Спагетти с чернилами каракатицы под соусом бешамель с грибами и сыром!!! Нам понадобится: 1. Грибы - 250г 2. Сыр твёрдый - 100г 3. Сливочное масло - 50г 4. Мука - 2 ст. л. 5. Молоко - 500мл 6. Соль - по вкусу 7. Мускатный орех (щепотка) - по вкусу 8. Спагетти любые (я взяла с чернилами каракатицы) - Чистим, нарезаем, обжариваем шампиньоны. - Натираем сыр на крупной тёрке. - В маленькой кастрюльке растапливаем сливочное масло, добавляем муку, перемешиваем, добавляем молоко, перемешиваем, солим, добавляем мускатный орех, перемешиваем. Варим на маленьком огне 7-10 минут. - Добавляем сыр, перемешиваем. Наш соус готов!!! - В то время, когда варим соус отвариваем спагетти в подсоленной воде. Спагетти с чернилами каракатицы под соусом бешамель с грибами и сыром готовы!!!👍👍👍 Spaghetti with cuttlefish ink with bechamel sauce with mushrooms and cheese!!! We will need: 1. Mushrooms - 250g 2. Hard cheese - 100g 3. Butter - 50g 4. Flour - 2 tbsp. l. 5. Milk - 500ml 6. Salt - to taste 7. Nutmeg (pinch) - to taste 8. Any spaghetti (I took cuttlefish ink) - Peel, slice, fry the mushrooms. - Grate the cheese on a coarse grater. - In a small saucepan, melt butter, add flour, mix, add milk, mix, salt, add nutmeg, mix. Cook on low heat for 7-10 minutes. - Add cheese, mix. Our sauce is ready!!! - At the time when we cook the sauce, we boil spaghetti in salted water. Spaghetti with cuttlefish ink with bechamel sauce with mushrooms and cheese is ready!!!👍👍👍