VIDEO
Татарские вэк бэлиши с мясом и рисом - маленькие пирожки. Вэк бэлиши (вак беляши) - ароматная, сытная и очень вкусная выпечка. Перед подачей на стол в горячие бэлиши для сочности можно еще дополнительно влить горячий мясной бульон. Ингредиенты. Для дрожжевого теста: Мука - 3 стакана, Яйцо + молоко = 1 стакан, Сахар - 1 ст. ложка, Соль - 1 ч. ложка, Масло растительное - 3 ст. ложки, Дрожжи сухие - 1,5 ч. ложки. Для начинки: Мясной фарш - 700 г, Рис - 1 стакан (объемом 200 мл), Лук - 250 г, Чеснок - 5 зубков, Соль - 1/2 ст. ложки, Черный перец, зира - по вкусу, Бульон или вода - 100 мл. Из данного количества теста и начинки у меня получилось 18 вэк бэлишей. На моем канале : / @valentina_sidorova есть много простых и интересных рецептов , видео о растениях и мире окружающем нас , сгруппированных по разным плейлистам ( главам ), чтобы проще было найти тот или иной рецепт , смотрите : *********МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ******* 1.Холодные блюда, закуски и салаты ****:// • Холодные блюда , салаты , закуски. 2. Супы, щи, борщ, рассольник, солянка, окрошка. **** • Супы, щи, борщи, рассольники, солянки, окр... 3. Рецепты теста **** • Рецепты теста 4. Начинки для выпечки **** • Начинки для выпечки 5. Не сладкая выпечка **** • Не сладкая выпечка 6. Хлеб , хлебобулочные изделия. **** • Хлеб , хлебобулочные изделия. 7. Пирожки, беляши, чебуреки, пончики **** • Пирожки, беляши, чебуреки, пончики 8. Блины, оладьи **** • Блины, оладьи 9. Сладкая выпечка **** • Сладкая выпечка 10. Мясные деликатесы, колбасы, сардельки, купаты **** • Мясные деликатесы, колбасы, сардельки, купаты 11. Молочнокислые продукты домашние **** • Молочнокислые продукты домашние 16 .Соусы **** • Соусы 12. Заготовки на зиму **** • Заготовки на зиму 13. Татарская кухня **** • Татарская кухня 14. Грибы **** • Грибы 15. Рецепты для мультиварки **** • Рецепты для мультиварки 16. Рецепты для хлебопечки. **** • Рецепты для хлебопечки. Чтобы быть в курсе новых видео подпишитесь на мой канал / @valentina_sidorova #домашняявыпечка #вкуснятина #нямням #вэкбэлиши #cooking #беляшисмясомирисом #праздник #пирог #готовим #готовка
