Відеоурок з професії офіціант Техніка подавання страв французьким способом

Світлана Котенко, майстер виробничого навчання Краматорського вищого професійного торгово-кулінарного училища, продемонструвала подавання страв та напоїв французьким способом при індивідуальному та бригадному методах роботи.