Сегодня хочу поделиться простым рецептом терпуга горячего копчения. Рыба терпуг - одна из самых вкусных рыб для горячего копчения. Огромный плюс терпуга в том, что у него практически нет костей, а значит есть его очень комфортно. Рыба горячего копчения - это вообще деликатес, который очень просто приготовить самостоятельно. Коптить будем по старинке, дедовским способом, в коптильне горячего копчения без всяких термометров и контроля температур. В этом ролике я подробно расскажу, как коптить в коптильне горячего копчения правильно и безопасно. Как приготовить терпуг горячего копчения, смотри в прикрепленном видео-рецепте. На канале уДачные рецепты собраны простые и вкусные рецепты, вам также может понравиться: Шашлык СССР из свинины с уксусом - • Шашлык СССР. Рецепт Советского шашлы... Вкусная скумбрия на мангале - • Не думал, что СКУМБРИЯ НА МАНГАЛЕ мож... Маринованный лук - лучшая закуска к шашлыку - • Маринованный лук - ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА К Ш... Грибы шампиньоны на мангале. Вкусный рецепт - • С такими грибами и мяса не надо! Гри... Лучший маринад для курицы. Вкусный, сочный шашлык из курицы - • Нашел ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ. Сочн... Подпишись на канал, чтоб не пропустить очередные уДачные рецепты: / @udachnie_recepti #Терпуг #ТерпугГорячегоКопчения #уДачныеРецепты #РыбаГорячегоКопчения #Рецепты 00:00 - Приветствие; 00:12 - Как подготовить и засолить (замариновать) терпуга для горячего копчения; 03:52 -Сколько времени коптить терпуга и как правильно это делать; 05:03 - Снимаем пробу и делимся ощущениями.