АРАНЧИНИ Сицилийские рисовые шарики. ОЧЕНЬ ВКУСНО.

Рецепт 500 гр риса 1,2 литра воды 1пакетик шафрана 30гр сливочного масла 100гр сыра пармезан соль Для начинки Ветчина и сыр моцарелла Вторая начинка 1луковица 150 гр фарша 50 мл сухого вина 200мл томатного пюре 80гр горошка соль перец по вкусу Для панировки 200гр муки 300мл воды Щепотка соли Панировочные сухари Растительное масло для жарки. Всем приятного аппетита.