Здравствуйте дорогие зрители, в этом видео готовим мясные пирожки, которые подойдут для кето диеты. Ингредиенты (6 пирожков) Основа • 140 г миндальной муки • 2 ст.л жирных сливок • 1 яйцо • 140 г твердого сыра, я использую Чеддер • щепотка соли (я использую розовую соль - )* Начинка • 400 г мясного фарша • 1 головка лука маленькая • пучок свежей зелени или 1 ч.л. итальянских трав • 1/2 ч.л. чесночного порошка или 2 зубчика свежего чеснока • соль и перец по вкусу • 2 ст.л томатной пасты • 2 ст.л. растительного масла для жарки (я использую масло авокадо - ) * Купон на скидку 5-10% iHerb: HQZ253 Способ приготовления 1. Натираем сыр на терке и выкладываем в глубокую емкость. Расплавляем на водяной бане или микроволновой печи в течении 30 секунд. Добавляем сливки и перемешиваем массу. Далее выбиваем 1 яйцо и продолжаем перемешивать массу до однородности. 2. Теперь добавляем щепотку соли и муку. Замешиваем тесто сначала лопаткой, потом руками. Убираем в холодильник пока готовим начинку. 3. Нарезаем мелко лук и отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла, я использую масло авокадо. Готовим до золотистого цвета. Добавляем фарш, перемешиваем деревянной лопаткой, разламывая фарш на комочки. Готовим не накрывая крышкой, постоянно помешивая и разбивая слипшееся мясо, в течение 10 минут. Добавляем соль и перец по вкусу, чесночный порошок, свежую зелень и томатную пасту. Перемешиваем и оставляем готовиться 10 минут. 4. Достаём тесто и разделяем на 2 части. Берем одну часть, выкладываем на пергаментный лист бумаги и сверху накрываем ещё одним листом. Раскатываем тесто между пергаментом при помощи скалки. Разрезаем на кружки с помощью круглой ёмкости. Мои получаются 13 см в диаметре. 5. Выкладываем по 1 ст.л начинки, складываем кружок с начинкой пополам так, чтобы получился полумесяц. Соединяем концы полумесяца и скрепляем их, плотно прижав пальцами. 6. Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем яйцом и при желании пирожки можно посыпать кунжутом. 7. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут. ♡♡♡Спасибо за просмотр и приятного вам аппетита!!!♡♡♡ *********************** Другие КЕТО РЕЦЕПТЫ можно посмотреть тут: • Шоколадная нуга | КЕТО диета, низкоуг... КЕТО УЖИНЫ на 7 ДНЕЙ: • КЕТО РЕЦЕПТЫ | УЖИНЫ на 7 ДНЕЙ КЕТО МЕНЮ на 7 дней без молочных продуктов: • КЕТО МЕНЮ на 7 дней без молочных прод... КЕТО РЕЦЕПТЫ для похудения | ужины / обеды: • КЕТО РЕЦЕПТЫ для похудения | ужины / ... КЕТО ДЕСЕРТЫ - шоколадные бомбы 3 рецепта: • КЕТО ДЕСЕРТЫ - шоколадные бомбы 3 рец... КЕТО ЛАЗАНЬЯ с цуккини и фаршем: • КЕТО ЛАЗАНЬЯ с цуккини и фаршем #keto... КЕТО МИМОЗА: • КЕТО МИМОЗА салат праздничный #кето #... ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ: • ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ рецепт без муки #кето ... КЕТО РИЗОТТО из цветной капусты: • КЕТО РИЗОТТО из цветной капусты #пале... КЕТО РОЛЛЫ без риса: • КЕТО РОЛЛЫ без риса | Низкоуглеводные... Жареный ‘рис’ с овощами и курицей из цветной капусты: • Жареный ‘рис’ с овощами и курицей из ... КЕТО СЫРНИКИ - МАФФИНЫ В ДУХОВКЕ: • КЕТО СЫРНИКИ - МАФФИНЫ В ДУХОВКЕ КЕТО КРЕКЕРЫ: • КЕТО КРЕКЕРЫ 2 рецепта #кето #lchf КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ: • КУРИЦА запечённая в духовке, сочная и... КУРИЦА В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ: • КУРИЦА В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ | рецепт ке... КЕТО МОРОЖЕНОЕ: • КЕТО МОРОЖЕНОЕ рецепт #палео #lchf КЕТО КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ: • КЕТО КЕКС шоколадный за 2 минуты в ми... КЕТО мясной пирог: • КЕТО мясной пирог | Жировая диета lchf *********************** По вопросам сотрудничества пишите, пожалуйста, на е-mail: Eugenia.ignatova@gmail.com Мой Instagram: / geniya_ignatova Подписывайтесь на мой канал ♡ / @evgeniyaignatova ♡
