Как приготовить тесто для неаполитанской пиццы (бига-рецепт) в неаполитанской пиццерии в Риме 🇮🇹

🔔 Подпишитесь на канал:    / @romafood   📍 Название и адрес: Пиццерия «Il Carroccio», via del Carroccio 9 (район площади Болоньи), Рим, Италия. 🌍 Карты Google:
📖 Меню:
ℹ️ Информация: На этот раз шеф-повар пиццы Монако Чиро из знаменитой пиццерии «il Carroccio» в Риме, в районе площади Пьяцца Болонья, показывает нам, как он готовит тесто типа бига, которое заквашивается 48 часов. В результате получилась потрясающая неаполитанская пицца, поздравляем с прекрасным опытом и отличным дружелюбием! ► Если вам понравилось видео, ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ со всеми, с кем хотите! ► Оставьте КОММЕНТАРИЙ 🖊 ► Нажмите БОЛЬШОЙ палец вверх 👍 Спасибо за поддержку 💚 Электронная почта канала: Massimoromafood@gmail.com 🏅 Приятно вспомнить, что неаполитанская пицца и искусство ее пиццеров являются «Наследием человечества».