Вкуснейший УЖИН. Тушёные кабачки с мясом. Очень вкусный рецепт! Понравится всем.

Приготовить ужин быстро и дёшево. Кабачки тушеные с мясом - рецепт от знаменитого повара. Хотите сытное и ароматное блюдо, которое готовится за считанные минуты? ‍простое в приготовлении блюдо - кабачки тушеные с нежной свиной шеей. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина в кругу семьи. Это не просто ужин, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое под силу приготовить даже начинающему повару. ‍Секрет успеха прост: свежие сезонные продукты, немного мастерства и наш фирменный рецепт. - Секретный секрет- мясо перед тушение надо подмариновать, полчаса вполне достаточно. - Свинину нарезать кубиками среднего размера, лук очистить и нарезать полукольцами, смешать в кастрюле, добавить пару капель лимонного сока или уксуса, соль, перец, я добавляю всегда хмели- сунэли, это очень ароматная приправа, которая раскрывает вкус мяса, обязательно попробуйте!... Перемешиваем и ставим в холодильник. Пока мясо маринуется - нарежем кабачки на аккуратные дольки. Кстати, знаете ли вы, что кабачки и цукини - это не два разных овоща, а один и тот же вид? Цукини - это просто молодые кабачки, сорванные в период их интенсивного роста. И те, и другие богаты витаминами, минералами и клетчаткой.Они обладают низкой калорийностью и легко усваиваются организмом. Употребление кабачков и цукини в пищу: - укрепляет иммунитет. - нормализует работу пищеварительной системы. - улучшает состояние кожи и волос. - благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Так что наш сегодняшний ужин не только вкусный, но и невероятно полезный!. В разогретый сотейник - (сковорода с высокими бортами) - или низкую но широкую кастрюлю, наливаем подсолнечное масло, ждем минуту, выкладываем наше маринованное мясо и обжариваем до золотистой корочки. Пока обжаривается мясо, очищаем помидоры от шкурки и мелко нарезаем. Я использовал помидоры вместо томат-пасты, сезон позволяет, но можно использовать смело и томат-пасту. Сразу нарежем лук и чеснок, чтобы было все готово. Через 10 минут обжарки мяса, добавляем помидоры, лук и чеснок, тщательно помешиваем. Вы не поверите, но так получилось, что у меня оказался в наличии вкуснейший ароматный куриный бульон, с которого я буду варить суп. И я добавил стакан бульона к нашему супер вкусному блюду, конечно, можно и добавить стакан воды, это никак не повредит. Опять надо все перемешать и накрыть крышкой. Ждем 10 минут, чтоб добавленные ингредиенты хорошо протушились, а бульон вскипел в сотейнике. Выгружаем порезаные цУКИни к мясу на сотейник, тщательно перемешиваем и накрываем крышкой. Доводим КаБаЧкИ до готовности, периодически помешивая. В конце приготовления, добавляем лавровый лист, соль, перец, специи по вкусу. --- Друзья, сегодня вы узнали рецепт вкуснейшего блюда из кабачков и свиной шеи. Поверьте, это не просто ужин - это настоящее произведение кулинарного искусства! Приготовить его просто, а результат непременно очарует ваших близких. что приготовить по-быстрому на ужин Удивите своих гостей новым вкусом и сами насладитесь ароматом лета, затаившимся в этой простой закуске! Не бойтесь экспериментировать, добавляйте свои любимые специи и травы, и каждый раз это блюдо будет звучать по-новому. Готовьте с любовью, и пусть ваша кухня всегда будет заполнена вкусными ароматами! всем спасибо за просмотр, оставьте пожалуйста комментарий и поставьте лайк. А еще подпишитесь на канал, будет еще много интересного. Домашняя еда, это легко и просто. Всем добра.    • ❤️ Leichter und leckerer Salat. Alle ...      • Erobere alle–ein schnelles Frühstück!...      • Meine Großmutter hat dieses Getränk j...