В этом видео я хочу показать рецепт приготовления отруба оссобуко по технологии су вид или sous vide. Мясо получилось просто шикарное, а рецепт не такой уж и сложный. Есть есть возможность, то обязательно попробуйте приготовить стейк оссобуко или любой другой стейк по этому рецепту. Уверен, вам понравится. Ссылка на су вид
Мой Сайт www.distilliruem.ru Группа в Вконтакте
https://vk.com/distilliruem Instagram / distilliruem