Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
КАК ХРАНИТЬ ЗАКВАСКУ ЛЕВИТО МАДРЕ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ, В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, ИЗ СОЛЬЮ
Как правильно хранить Левито Мадре. При правильном хранении такую закваску можно использовать годами и при этом она не потеряет своих свойств. ❗Subtitles for the video are available in different languages. Be kind, choose your own language in settings. 👇 Информация про закваску находится ниже. 🌸 Моя Международная онлайн-школа: Я научу вас готовить изысканную выпечку с эффектом вау! 🧡 Для этого я создала подробные пошаговые курсы по приготовлению круассанов, панеттоне, хлеба Тартин, штолленов и многое другое. Со мной научитесь готовить, как настоящий шеф-пекарь! Для поддержки моего канала "Вкусные Заметки о Хлебе" 💰 Paypal: vkusnyezametki2@gmail.com 🌸Присоединяйтесь к моему Instagram: @mila_anpilogova / mila_anpilogova Ваш комментарий – это лучший способ поблагодарить меня за видео. Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. 🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸 ***************Информация про хранение закваски*************** ПЕРВЫЙ СПОСОБ: хранение при комнатной температуре с кормлением закваски дважды в сутки (утром и вечером). Закваску нужно будет кормить по стандартной схеме: 50 г закваски + 50 г воды + 100 г муки. ВТОРОЙ СПОСОБ: хранение закваски в холодильнике при температуре не ниже + 4°С. Кормить закваску нужно будет один-два раза в неделю. ТРЕТИЙ СПОСОБ: Комбинированное хранение. Это временное хранение закваски в холодильнике до 6-8 часов при +8-12°С. ЧЕТВЕРТЫЙ СПОСОБ: Добавить в закваску 0,1-0,2% соли. При правильном хранении такую закваску можно использовать годами и при этом она не потеряет своих свойств. Выбирайте любой из этих способов и пусть ваша закваска поможет вам испечь вкусный хлеб или сдобу. Если у вас есть какие-то вопросы – пишите в комментариях под этим видео. Желаю вам удачи с Левито Мадре! В следующем видео я расскажу, как правильно законсервировать закваску Левито Мадре для длительного хранения. Если у вас есть вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам успехов! #вкусныезаметкиохлебе #милаанпилогова #sourdoughbread #рецепт #закваска #левитомадре #какхранитьзакваску #закваскадлясдобы ********Плейлисты************ ✔ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ: • ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ ✔ХЛЕБ • ХЛЕБ ✔ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ • ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ ✔РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ: • РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ ********Контакты:******** ✔Мой второй YouTube канал - / @hliboterapia ✔ Facebook / vkusnyezametki ✔ Instagram / mila_anpilogova ✔ Telegram ✔ Новый сайт ✔ Сайт ✔ Тик Ток / mila_anpilogova Готовьте, пробуйте и удивляйте! У вас обязательно все получится! *************************************** ДЕНЬ 1 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ. // - • ДЕНЬ 1 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ ... ДЕНЬ 2 И 3 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ // • ДЕНЬ 2 И 3 - КАК ВЫВЕСТИ ЗАКВАСКУ ЛЕВИТО М... ДЕНЬ 4 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ //ЭКСПЕРИМЕНТ • ДЕНЬ 4 - РЕЦЕПТ ЛЕВИТО МАДРЕ - ВЫВЕДЕНИЕ З... ДЕНЬ 5 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ • ДЕНЬ 5 - КАК ВЫВЕСТИ ЗАКВАСКУ ЛЕВИТО МАДРЕ... ДЕНЬ 6 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ // • ДЕНЬ 6 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ С... ДЕНЬ 7 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ // • ДЕНЬ 7 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ С...