КОШЕРНІ ГРИБИ В САДКУ БІЛЯ ХАТИ

Ходити старому вже по лісосмугам не з руки ,та й небезпечно. Краще мати затишне місце й вирощувати в своєму садку.Приготування: Очистіть рядувки, промийте їх під проточною водою та відваріть у підсоленій воді протягом 15-20 хвилин. Злийте воду та промийте гриби. Наріжте їх великими шматками. Розігрійте олію на сковороді, додайте нарізану цибулю та обсмажте до золотистого кольору. Додайте гриби до цибулі та смажте ще 10-15 хвилин, періодично перемішуючи. Посоліть, поперчіть за смаком та подавайте, прикрасивши подрібненою зеленню.

Смотрите также