ХОГО В УЗБЕКИСТАНЕ / Голодный Ким

ХОГО - Это, в общем-то, не блюдо, а принцип приготовления. Суть его в том, что участники трапезы сами готовят свою еду, иногда в общей кастрюле, иногда в индивидуальной. Выглядит китайский самовар так: на столе есть горелка, одна на всех или у каждого своя, туда ставится кастрюлька. При заказе можно выбрать, какой бульон вам нальют туда: он может быть острый, не очень острый, грибной, с помидорами. Можно взять кастрюльку с двумя отсеками и налить два разных бульона. Далее нужно заказать то, что вы будете варить, это и овощи, и мясо, и грибы, и морепродукты. Обычно заказывают не менее 10 разных ингредиентов. Голодный Ким   / foodkeem     / foodkeem   Мой семейный блог   / vladkeem   Смотрите ещё: Вкусный Андижан    • Особенный плов в Узбекистане. Бараньи...   Корейцы в Узбекистане. Откуда они?    • Как появились Корейцы в Средней Азии ...   Янгиюльский ТАБАКА    • Весь Узбекистан знает Янгиюльский ТАБ...   #ГолодныйКим #ВладКим

Смотрите также