Манку устанете покупать если попробуете этот воздушный Манный десерт.

Всем доброго дня! Приветствую Вас на канале «Любаша, что готовить?». Давайте приготовим Манный десерт. Все просто, но очень вкусно! МАННЫЙ ДЕСЕРТ 250 мл. молока 40 г манной крупы 30 г сахара 2 яйца 1 ст. ложка сока апельсина или любой др., но желательно яркого цвета. Можно сироп. 2 ст. ложки воды соль ванилин На дно сотейника влить немного воды, как закипит влить молока. Солю. Помешивая постепенно всыпать по краю сотейника манную крупу. Как закипит варю помешивая 1-1,5 мин. Накрываю крышкой и даю постоять минут 10-15 мин. Отделяю желток от белков. Желтки растереть с сахаром, всыпаю ванилин и вмешиваю смесь в горячую кашу, добавляю сок апельсина. Белки взбиваю в густую пену, осторожно вмести в кашу, чтобы получилась воздушная масса. Перелить десерт в креманки, охладить и подавать с фруктовыми сиропами или соусами. А можно и украсить фруктами и ягодами. Приятного аппетита. СПАСИБО за подписку!!!!!