СУПЕР ЗАКУСКА - МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ

Сливы плотные, но спелые. Маринад на 1 литр: уксус 9% 125-150 мл; сахар 400-500гр; лавровый лист 2 шт.; перец горошек душистый и горький по 5 шт.; гвоздика 2 шт.; бадьян (анис) 1 звездочка; соль по вкусу, коньяк 2 ст.ложки по желанию.