Батбут мягкий и вкусный марокканский хлеб. Батбоут, если вы этого не знаете, — это небольшой круглый марокканский хлеб, приготовленный на сковороде, который при приготовлении надувается, как небольшой воздушный шарик. Его особенность в том, что он пустой и не содержит внутри много крошек. Его можно украсить различными начинками и сырыми овощами. Он очень похож на ливанский лаваш. Фаршированные батбуты очень популярны в месяц Рамадан. Они идеальны в качестве закуски, пикника или ужина в качестве аперитива. Присоединяйтесь к нашей семье 🤗 @Nat_Ura / @nat_ura Полное описание с ингредиентами и рецептом можно найти в нашем блоге -
:) Мои видео доступны на многих языках. Нажмите значок [🇨🇨] в правом верхнем углу видео и три точки в правом верхнем углу, чтобы активировать субтитры на вашем языке. 00:00 Введение 00:11 Приготовление хлеба Батбоут
— 300 г пшеничной муки – 300 г крупы очень мелкого помола или муки из твердых сортов пшеницы. — 1 столовая ложка подсолнечного масла — 1 чайная ложка сахара 5 г — 1 чайная ложка соли 5 г – 2 чайные ложки сухих пекарских дрожжей 5 г или 15 г свежих дрожжей – 280–300 мл воды в зависимости от впитываемости муки 05:59 Белая летучая мышь с начинкой из мясного фарша
— 500 г говяжьего фарша — 3 столовые ложки оливкового масла – 1 луковица — 1 чайная ложка томатной пасты соль и перец — щепотка корицы — плоская чайная ложка сушеных томатов и специй чили — 1 столовая ложка измельченной петрушки – 2 столовые ложки красного и зеленого перца с горкой, нарезанного небольшими кусочками (50 г) — 70 г тертого сыра (Эдам, Гауда и т. д.) — несколько мелко нарезанных соленых огурцов (корнишонов) — 50 г кукурузы — Несколько листьев салата, промытых и хорошо обсушенных. 08:13 Черный Бэтбоут с начинкой из тунца и кукурузы
— 1 банка тунца — 1 морковь, натертая на мелкие кусочки — 4 столовые ложки кукурузы – 1 небольшая горсть салата, нарезанного — половинка помидора (нарезать кубиками) — 1 столовая ложка майонеза Соль и перец Если вам нравится то, что мы делаем, и вы хотите внести свой вклад, вы можете поддержать нас финансово и тем самым дать нам возможность продолжать готовить рецепты 🥰 💸
🌐 Блог:
👍 Facebook: / naturapoland 👍ВК:
https://vk.com/natura_poland 💬 Группа в Facebook: / fajerki 📷 Инстаграм: / natura_poland 📌 Pinterest: / natura_poland 🐦 Твиттер: / natura_poland #закуска #фаерки #закуска
