САМЫЙ БЫСТРЫЙ ДЕCЕРТ- ШОКОЛАДНЫЙ МУСС | рецепт от Оли Белькович!

Ингредиенты: Шоколад - 220 г Сливки - 350 г + 50 г сливок в шоколад Желатин - 6 г Вода - 36 г Приготовление: 1. Первым делом заливаем желатин водой и оставляем его набухать 2. В шоколад добавляем тёплые сливки и растапливаем его в микроволновке на небольшом нагреве, импульсно (ставим на небольшое количество времени и постоянно проверяем) 3. Теперь шоколад тщательно перемешиваем 4. Охлаждённые сливки взбиваем блендером до супер пышной консистенции 5. Желатин слегла подогреваем в микроволновке (буквально 5 секунд) 6. Часть сливок отправляем в шоколад и замешиваем 7. Теперь отправляем туда желатин и перемешиваем 8. Добавляем оставшуюся часть сливок и хорошенько всё перемешиваем 9. Выбирайте прозрачную ёмкость, чтобы передать всю красоту мусса! 10. Перекладываем мусс в ёмкость и отправляем в холодильник на 1 час (не забудьте накрыть плёнкой) 11. Украшайте на ваш вкус, можно орешками, можно кокосовой стружкой или шоколадной крошкой Вот вам простой, но безумно вкусный и нежный десерт! Удивляйте своих близких и приятного аппетита 😋