🐮 Медленно приготовленная говядина сохраняет свою сочную, нежную текстуру. Результат — блюдо, полное аромата и вкуса с хрустящей корочкой — идеально для праздничных воскресений или праздничных посиделок с друзьями. 👋Привет, друзья! Если вам понравилось это видео, поддержите мою работу: 🔔 Подпишитесь на мой канал бесплатно 👍 Поставьте лайк этому видео и оставьте комментарий 🙋 Поделитесь видео с друзьями 👉 Все видео:
https://www.youtube.com/@GrandpaTasso... 👉 Все рецепты:
👉 Подпишитесь: / @grandpatassoscooking 👉 Facebook: / grandpatassoscooking 👉 Наша группа в Facebook: / 182771696829187 🥩 Ингредиенты на 1 кг мяса: Для маринада: 40 мл подсолнечного масла 20 мл виноградного сиропа (петимези) 100 г йогурта 60 г лука 15 мл бальзамический уксус 2 г сушеного тимьяна 5 г соли Перед обжариванием на гриле: 11 г соли 1 г черного перца 1 г белого перца 1 г красного перца 1 г чесночного порошка 1 г кориандра 3 г сладкой паприки 2 г копченой паприки 1 г чили хлопьев (буково) Для глазури: 180 мл подсолнечного масла 25 г горчицы 25 г томатной пасты 25 мл виноградного сиропа (петимези) 10 г лукового порошка
