Любимый торт из СССР "Муравейник", самый легкий рецепт торта! Торт из моего детства!
Вкуснейший торт из детства «Муравейник» - хрустящая песочная горка перемешанная с кремом из вареной сгущенки с орехами и изюмом, покрытая молочным шоколадом. Ам-ам! Давайте скорее приготовим! Рецепт: для теста: мука 250 гр сахар 50 гр соль щепотка разрыхлитель 1/2 ч л сода 1/2 ч л Сливочное масло холодное 125 гр сметана 50 гр 1 яйцо для крема: сливочное масло комнатной температуры 150 гр вареная сгущенка комнатной температуры 150 гр дополнительно: изюм и грецкие орехи по вкусу шоколад 50 гр сливки 50 гр Готовим тесто: Все сухие ингредиенты смешать. Добавить холодное сливочное масло и перетереть в крошку. Добавить яйцо и сметану и все перемешать до объединения в шар. Убрать в морозильник до замерзания. Натереть холодное тесто на терке и выпекать при 180С 10-15 мин. Подготовить изюм замочив в кипятке. Орехи поджарить в духовке. Готовим крем: Соединить вареную сгущенку и масло и взбить до увеличения в объеме. Сборка: перемешать песочную крошку с кремом, добавить изюм и орехи по желанию. Растопить шоколад со сливками, стабилизировать до густоты в холодильнике и полить «Муравейник». Если Вам понравилось видео, ставьте ЛАЙК, пишите КОММЕНТАРИИ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал: / @olgabauer Спасибо за просмотр!
