ГОТУЄМО З МАМОЮ ПИРОГИ і БОРЩОВУ ЗАПРАВКУ НА ЗИМУ! КУЛІНАРНА СПАДЩИНА В НАШИХ РУКАХ

💛💙 Пиріг Незалежності — нова українська традиція! Разом з брендом Духмяна Хата, який плекає українські традиції та підтримує ініціативу Пиріг Незалежності, я пропоную вам спекти два неймовірні пироги: у формі соняшника з яблуками та маком і «мухоморки» з сиром. Давайте разом творити смакоту та зберігати українську кулінарну спадщину 🥣 Рецепт здобного тіста (завжди вдається!) ✨ Молоко тепле — 1 л ✨ Дріжджі «Духмяна хата» — 100 г ✨ Цукор — 2 склянки (2 ст. л. у дріжджі + решта в тісто) ✨ Яйця — 10 шт. ✨ Сіль — дрібка ✨ Ванільний цукор — за бажанням ✨ Вершкове масло (кімнатної температури) — 150 г ✨ Борошно — 2–2,5 кг Пиріг «Соняшник» ✨ Тісто — 8 кульок по 100 г + 1 кулька 50 г ✨ Яблука (кубиком) — 6 шт. ✨ Мак перетертий — 150 г ✨ Цукор — 1 склянка Начинку перемішати, сформувати соняшник, змастити яйцем, при бажанні присипати маком. 🍄 Пиріжки «Мухоморки» з сиром ✨ Сир кисломолочний — 1 кг ✨ Цукор — 1 склянка (або за смаком) ✨ Яйця — 2 шт. ✨ Ванільний цукор — за бажанням ✨ Крохмаль — 1 ст. л. Крихта: ✨ Масло — 80 г ✨ Борошно — 160 г ✨ Цукор — 160 г Додатково: 100 г розтопленого масла для вмочування кульок. 📌 Ці пироги — смак дитинства, аромат рідної землі та багатство українських традицій. Підтримайте нову традицію, приготуйте та поділіться своїми враженнями в коментарях! Борщова ЗАПРАВКА: ✨Буряк - 3,5 кг ✨цибуля 1кг ✨морква - 1кг ✨помідори - 1 кг ✨перець горошком і лавровий лист ✨часник - 100г ✨зелень - гарний пучок ✨солодкий перець - 1кг ✨олія - 500мл ✨сіль - 2ст.л за смаком ✨цукор - 200г ✨оцет 9% - 150 мл #ПирігНезалежності #УкраїнськаКухня #ДухмянаХата #Рецепти #Пиріг #Соняшник #Мухоморки #UkrainianFood #РецептПирога