В этом видео вы увидите рецепт тушения гуся в казане на костре. Но сперва гуся нужно обжарить до золотистой корочки. После отправляем в казан картофель и также его обжариваем. Затем лук, морковь и чеснок со специями отправляем в казан и после выкладываем уже обжаренного гуся с сухофруктами и дольками груши. Заливаем водой и тушим 1,5-2 часа. За полчаса до приготовления отправляем в казан картофель. Состав ингредиентов: Гусь Картофель Морковь Лук Чеснок Перец горошком Груша Сухофрукты Соль Перец Приправа для курицы Карри Вода **************************************************************************** Инстаграм: / breguet1980 **************************************************************************** Скумбрия в коптильне Свиная нога в тандыре Плов в казане
