Всем привет! Сегодня готовим очень вкусный, влажный, нежный и ароматный МОРКОВНЫЙ ТОРТ с соленой карамелью и ореховым пралине. Если вы еще не пробовали морковную выпечку - самое время! #кчаю #готовимдома #tastydreamrecipe Ингредиенты на торт круглый d18 или прямоугольный 10*22 см. Соленая карамель: 160 гр сахара 2 ст.л. воды 2 ст.л. глюкозного сиропа 200 гр сливок 33-35% 45 гр масла сливочного 1/3 ч.л. соли Ореховое пралине: 200 гр жаренных орехов (я добавила пекан, либо любой по желанию) 100 гр сахара Морковный бисквит: 2 яйца 73 гр белого сахара 73 гр тростникового сахара (можно полностью заменить на белый сахар, тогда просто сложите граммовки) 120 гр растительного масла без запаха 140 гр муки 3/4 ч.л. соды 3/4 ч.л. разрыхлителя 3/4 ч.л. корицы 1/2 ч.л. мускатного ореха 190 гр моркови цедра лимона или апельсина по желанию также можно добавить мелко нарезанный грецкий орех или пекан Сливочный крем: 200 гр сливочного крема 200 гр сметаны 30% 50 гр сахарной пудры (или по желанию) На развитие и приближение к мечте -
_________________________________________________ Группа VK -
https://vk.com/tasty_dream Instragram - / tastydream Facebook - / hb.tastydream
