Эксперименты со стейками: чугунная сковорода против кастрюли из нержавеющей стали

Вы когда-нибудь задумывались, действительно ли нужно обжаривать стейк в чугунной сковороде? Мы провели эксперимент, приготовив две порции стейка рядом друг с другом, чтобы оценить разницу. Возможно, вы удивитесь. #НержавеющаяСталь #Чугун #Эксперимент В видео упоминается: ► Топленое масло -    • How to Make CLARIFIED BUTTER   В этом видео мы использовали: ► Чугунная сковорода -
► Термометр -
► Моя любимая соль (кошерная) -
► Масло авокадо -
► Поварской нож 23 см -
► Термостойкие перчатки -
► Одноразовые чёрные перчатки -
► Решетки для охлаждения -
► Алюминиевый противень -
► Инфракрасный термофен -
Наши плиты: ► Газовый гриль -
► Угольный гриль -
► Гриль-гриль -
► Камадо-гриль -
► Печь для пиццы -
► Вертел -
► Коптильня -
► Саламандра -
Топливо: ► Кусковой уголь премиум-класса -
► Кусковой уголь -
► Пеллеты (Traeger Signature Blend) -
► Пеллеты (Hickory) -
► Щепа из яблони для копчения -
Аксессуары: ► Инструмент для чистки гриля -
► Черные одноразовые перчатки -
► Моя любимая соль (кошерная) -
► Моя любимая соль (Fleur de Sel) -
► Чугунная сковорода -
► Решетки для охлаждения -
► Авокадовое масло -
► Коптильня -
► Поварской нож 23 см -
► Беспроводной и Bluetooth-термометр -
► Разделочная доска (с желобком для сбора жира) -
► Разделочный блок -
► Электрическая зажигалка для барбекю -
► Паяльная лампа -
► Угольный камин -
► Корзины для угля -
► Камень для пиццы для барбекю -
► Моя любимая кулинарная книга -
Не забудьте подписаться на нас: Сайт: bbqandbottles.com Instagram: instagram.com/bbqandbottles/ Facebook: facebook.com/bbqandbottles Twitter: twitter.com/bbqandbottles Snap Chat: @BBQandBottles