Компоте (или компот) — это может быть полноценный десерт (фрукты в сиропе) или составляющая муссового десерта. Если мы готовим полноценный #десерт, то это набор фруктов томленый в сахарном сиропе и специях. Чем-то похоже на наш компот, только у нас это напиток. Если мы готовим начинку для десерта, то фрукты порезанные кубиками, провариваются в сахарно-глюкозном сиропе, добавляют желифицирующие компоненты и замораживают. Компоте имеет, на мой взгляд, самый богатый вкус — там и фруктовый сок, и частички фруктов, и сладость, и кислинка. К тому же, компоте имеют практически неограниченные комбинации. Необходимые продукты для приготовления #компоте : Ананас 100г Сок ананасовый 200г Сахар 70г Крахмал 12г Желатин 10г8 Вода 60г Лимонный сок 1 ст.л. Всем приятного просмотра! И творческой удачи на кухне! КЛАССИЧЕСКИЙ #БИСКВИТ
https://www.youtube.com/watch?v=LeFch... ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ
https://www.youtube.com/watch?v=kvROd... Ссылочки на меня: Инстаграмм / yummy_natalya Контакт
https://vk.com/nata_yummy_uchaly Однокласники
https://ok.ru/group/53733476466782 #ананасовыйторт #тортсананасами #pineapplecake #pasteldepiña #AnanasKuchen
