Состав закваски: 1. Мука в/с – 120 гр. 2. Вода – 90 гр. 3. Соль – на кончике чайной ложки. 4. Дрожжи – на кончике чайной ложки. Состав теста: 1. Вся закваска. 2. Мука в/с – 380 гр. 3. Вода – 250 гр. 4. Соль – 8 гр. 5. Сахар – 5 гр. 6. Дрожжи – 4 гр. 1. Багет. Видео №1 - • Багет. Видео №1 2. Багет. Видео №2 - • Багеты. Видео №2 3. Багет.Видео №3 - • Багеты. Видео №3 Группа в ВК -
https://vk.com/club188825176 #ДомашняяВыпечка #Выпечка #Багет #ФранцузскийБагет
