Свежесть мяса. Как определить свежесть мяса по внешнему виду

Явный показатель свежести мяса — кости красно-розового цвета. Также следует обращать внимание на цвет жира. Если мясо свежее, жир белого цвета. Посмотрите полезное видео "Холодец. Как правильно готовить холодец"►    • Холодец. Как правильно готовить холодец   На нашем канале #ВсеПроМясо Про мясо рассказывает профессиональный мясник с более чем 10-летним стажем и хозяйка мясного магазина Анна Подоленчук. Анна знает про мясо все! На 99%, потому что на 100% про мясо не знает никто. Любите мясо? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, задавайте вопросы Анне. Все, что Вы хотели узнать про мясо, узнаете здесь! Про мясо ►►►    • Про мясо   Мясной магазин ►►►    • Про мясо   Кулинарные хитрости ►►►    • Кулинарные хитрости   Мясные рецепты ►►►    • Мясные рецепты   Бюджетные рецепты ►►►    • Бюджетные рецепты   Полезные советы ►►►   • Полезные советы   Профессия мясник ►►►   • Профессия мясник   Говядина ►►►    • Говядина   Свинина ►►►    • Свинина   Рыба ►►►    • Рыба   Разделка мяса ►►►    • Разделка мяса   Забавный случай ►►►   • Забавный случай   Не только про мясо ►►►   • Не только про мясо