Помидоры-3 кг Лук красный можно и белелый-270-300г Чеснок 2 гол Яблоки -1 кг Уксус--100мл Соль-2 стл Сахар-200г Красный острый перец-0,5 ч л Паприка кр-1 ст л с горкой Каряндор 0,5 чл Хмели сунели-0,5 ч л Черный перц -0,5 ч л Очень вкусный острий соус к мясу , к шашлыку .
