Разрыхлители в выпечке без глютена. Особенности для разных видов теста. Мифы и реальность.

Разрыхлители без глютена и питьевая сода. Различия и особенности применения в разных видах теста. Взаимодействие питьевой соды с фруктовыми пюре, соками, медом и порошком какао. #безглютена #выпечкабезглютена #сода #разрыхлитель Примеры рецептов выпечки различных видов теста без глютена Выпечка без разрыхлителей Кокосовый пирог    • Кокосовый пирог с цукатами без глютена. Ав...   Апельсиново-миндальный кекс с творогом
Апельсиновый тарт с шоколадным франжипаном
Смотрите также любые рецепты с творожным франжипаном, они все не используют разрыхлителя Гречневое печенье на сметане
Смотрите также другие рецепты печенья из песочного теста, большинство их не содержит разрыхлителя Выпечка с разрыхлителем без глютена Гречневый хлеб на яблоках    • Гречневый хлеб на яблочном пюре. Мастер кл...   выпекается как с использованием разрыхлителя, так и соды Бисквиты в перевернутых пирогах или для тортов
Выпечка с использованием разрыхлителя и питьевой соды одновременно Хлеб из муки зеленой гречки
Выпечка с использованием питьевой соды Банановый кекс с кокосовой мукой    • Диетическая выпечка для новичков. Банановы...  
Все комментарии являются дополнительным ресурсом для целевой аудитории канала, людей с диагнозом целиакии и непереносимости глютена. Для удобства использования этого ресурса удаляются комментарии: с любым упоминанием использования продуктов, содержащих глютен не по теме видео с вопросами, ответы, на которые можно найти в описании под видео или в уже опубликованных комментариях с заявлениями о вреде или токсичности пищевых продуктов, не подтвержденных современными научными данными С обсуждением использования ингредиентов, не применяемых автором на своей кухне (мука сои и других бобовых, овес и продукты из него) С пропагандой любой диеты или стиля питания для здоровых людей, как единственно правильных для всех