Великолепная жареная курица с кешью!

Настоящая классика, это жаркое обязательно будет беспроигрышным вариантом! Присоединяйтесь к нам, и Джереми покажет вам, как приготовить его непревзойденное блюдо — курицу с кешью, обжаренную на воке на открытом огне! Ингредиенты: 200 г куриных бёдер, без костей, кожи и нарезанных полосками; ½ луковицы, нарезанной крупными кубиками; ½ болгарского перца, очищенного от семян, нарезанного крупными кубиками; ½ моркови, очищенной, нарезанной под углом толщиной 1 см; 1 стебель сельдерея, нарезанный под углом толщиной 1 см; 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных; 4 ст. л. орехов кешью; Растительное масло для жарки; Кунжутное масло; 1 ч. л. сахара; 1 ч. л. рисового вина; 2 ст. л. светлого соевого соуса; 1 ст. л. кукурузной муки; 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных; 1 ст. л. устричного соуса; 1 ч. л. тёмного соевого соуса; ½ ч. л. светлого соевого соуса; 3-4 ст. л. куриного бульона. Чтобы найти рецепт этого блюда, перейдите по ссылке ниже! -
- Откройте для себя азиатскую и восточную кухню на нашем 5-дневном кулинарном курсе, осваивая техники, изучая рецепты и проникая в культуру вместе с опытными шеф-поварами! -
Станьте звездой вок-мастерства, запишитесь на один из наших курсов! -
Запишитесь на один из наших онлайн-курсов уже сегодня:
Посетите наш магазин, где вы найдете воки, топорики, кулинарные книги и многое другое! - Великобритания:
США:
Другие рецепты здесь! -
Найдите нас в социальных сетях: Твиттер:
Инстаграм:
Фейсбук:
Идеальная жареная курица с кешью! - 00:00 Вступление 00:29 Подготовка овощей 02:09 Подготовка курицы 02:57 Маринад 03:56 Жарка курицы 05:35 Жарка овощей 07:39 Завершение жарки 08:57 Подача и дегустация