Рецепт тантанмен рамэн :: действительно простой рецепт азиатского рамэн

*** См. СОВЕТ внизу ожидаемых вопросов. Очень легко приготовить рамен, который выглядит так, как будто вы едите в ресторане. Я чувствую себя здоровым, заваривая отвар на соевом молоке, Вегетарианцы могут заменить свинину грибами. *** Взвешивание - это весы (г), ложка риса (столовая ложка) и чайная ложка (чайная ложка). [2 порции] ✤ Ингредиенты 110 г лапши (на порцию) 600 мл бульона (см. Ниже) Острый кунжутный соус (см. Ниже) Жареная свинина (см. Ниже) Половареное яйцо (см. Ниже) 66 г бок-чой 400 г ростков маша 1 столовая ложка маленького зеленого лука (по желанию) ✤ Варка полварских яиц 1-2 яйца Вода (около 80% яиц погружено в воду) 0,5 ст. Л. Соли 1 столовая ложка уксуса ✤ бульон 400 мл соевого молока без сахара 200 мл воды 10 г (1 столовая ложка) куриного бульона ✤ Жареная свинина 100 г свиной фарш 15 г (1,5 столовых ложки) измельченного чеснока 12 г (2 столовые ложки) масла чили 12 г (2 ст. Л.) Кулинарного вина 3 г (0,5 столовых ложки) соевого соуса 10 г (0,5 столовой ложки) тобан джан (вместо кочучжана или соевого соуса ✤ Кунжутный соус Тахини 20 г (2 ст. Л.) Кунжутной пасты 6 г (1 столовая ложка) соевого соуса 6 г (1 столовая ложка) масла чили ✤ Если нет соуса Тахани 18 г (3 столовые ложки) молотых семян кунжута 6 г (1 столовая ложка) растительного масла (можно использовать растительное масло) ✤ СОВЕТ Он не очень острый (по моим меркам ...), но если добавить больше масла чили в качестве топпинга, как я сделал в конце, он станет очень острым. Вместо свинины можно заменить курицу или грибы. Тантанмен Рецепт рамэн Рецепт азиатского рамена Тайваньский рамэн Японский рамэн 🍑 И Н С Т А Г Р А М   / __delicious_day   🚫 Несанкционированное использование рецептов и видео запрещено. -------------------------------------------------- ---------- ---------------------------------------- ----