Вареники з дріжджового тіста на пару. Останні 20 років готуємо тільки так.

Тісто пробувала на молоці, кисляку, додавала яйце, але найсмачніші просто на теплій воді. Коли готуєте, то тістові має бути тепло ввесь час. Вода тепла 0,5 л 2 стол ложки цукру 2 стол ложки олії сіль приблизно 1 чайна ложка дріжджі пресовані 50 грам або сухі 1 стол ложка