Не покупайте хлеб! Я перепробовал 100 рецептов хлеба, и этот самый простой!

Выберите автоматический перевод, и он вам подойдет Спасибо за оценку, репост, подписку и лайки Вкусные рецепты Итак, ингредиенты: Вода 500 мл Сахар 30 г Инстантные дрожжи 8 г Равномерно смешайте дрожжи Мука с высоким содержанием глютена 800 г, добавьте дважды Соль 1 чайная ложка 4-5 г Перемешайте миксером или лопаткой, пока не останется сухой пудры Оставьте на 20 минут. Если температура высокая, можно сократить время на 5 минут Масло 30 г Замешивать, пока тесто не станет гладким и эластичным Накрыть полиэтиленовой пленкой и бродить, пока оно не увеличится вдвое Разделить тесто на 2 равные части Скатать в шар Дать тесту постоять 10-15 минут Налить на стол оливковое масло и равномерно вымесить Раскатать тесто Сформировать тесто, как показано на видео Брожить в течение 30-40 минут Распылить воду на корочку хлеба Посыпать солью верх хлеба Выпекать при температуре 200℃ 392℉ в течение 30-40 минут #хлеб #рецепт

Смотрите также