Домашний вкусный лагман с спагетти.(жидкий) Посмотрите мой (Гуйру лагман)
Для маленькой семьи можете все ингредиенты уменьшить в 2 раза. Этот лагман я специально делаю с спагетти, для тех у кого нет времени, тянут лапшу или не умеют. А хочется приготовить. У меня есть второе видио, где я тяну лапшу (Гюйру лагман или Гюро лагман) можете посмотреть. Там немного другие ингредиенты, получаются тоже очень вкусно. 750-850 гр. мясо. 4-болгарских перца не мясистые(дают хороший вкус и запах). 1-мясистый болгарский перец. 3- помидора. 3- картошки. 1- редька. 2- моркови. 8-9 зубчика чеснока. 1-большой лук. 1- пучок кинзы. 1- острый зелёный перец халапеньо (или любой острый перец.) 150- стручки гороха или жандо(я здесь не нашла жандо). 3-4 ст.л. томатного соуса. Соль перец и приправы по вкусу. Я покупаю вот эти спагетти, они очень вкусные. Масло растительное. Воду на ваше усмотрение, если хотите по гуще, то по меньше воды в два раза. Все ингредиенты прожариваем хорошо, по очереди. Напишите как у вас получилось. Приятного аппетита.