ТЖВЖИК - Армянское Блюдо из потрохов! Мастер Класс в Эчмиадзине.

Как ПРИГОТОВИТЬ ПРАВИЛЬНО и ВКУСНО! 📲 Наш Telegram-канал:
Там вы найдёте: 🍽️ РЕЦЕПТЫ в текстовом виде с фото 📸 Немного закулисья 💬 Отвечаем на ваши ВОПРОСЫ и даем СОВЕТЫ Без спама — только по делу и с душой. Будем рады видеть вас! 💛 В этом видео мы покажем вам, как приготовить ТЖВЖИК по традиционному армянскому рецепту. Сочные бараньи (говяжьи) потроха, обжаренные с луком, болгарским перцем и чесноком, создадут настоящий кулинарный шедевр! Пошаговый процесс и полезные советы — все это ждёт вас в нашем ролике. Ингредиенты: Бараньи (говяжьи) потроха 1 кг Жир (у нас бараний) для жарки Лук 3 шт. Болгарский перец 2 шт. Чеснок 2 зубца Зелень Способ приготовления: 1. Снимаем пленку с печени и почек, с сердца удаляем хрящики. 2. Замачиваем на 30 минут. Режем некрупными кусочками. 3. Режем лук полукольцами, болгарский перец — дольками, чеснок — мелко измельчаем. 4. Растапливаем в сковороде жир, обжариваем в нем недолго чеснок, затем добавляем лук, жарим его до золотистости. Далее кладем болгарский перец. Солим по вкусу. Готовим на медленном огне до мягкости лука. 5. Солим-перчим потроха. В другой сковороде растапливаем жир. Кладем в сковороду потроха. Обжариваем, уменьшаем огонь, доводим до готовности. 6. Добавляем овощи из первой сковороды к потрохам, перемешиваем. 7. Посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаем. Приготовьте тжвжик с нами и насладитесь вкусом армянской кухни у себя дома! Не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты. Посмотрите другие наши ВИДЕО:    • Вы когда-нибудь пробовали ГОВЯЖЬЮ ГОЛОВУ? ...      • Блины из Гречки за 20 минут? ДА, это возмо...      • Как правильно приготовить Брокколи с Морко...      • ПЛОВ с Курицей Узбекский. МОИ СЕКРЕТЫ. 10...      • Шикарный ШАШЛЫК Дома. 2 Способа: в Духовке...      • Армянская ХАШЛАМА. Вы будете в восторге! К...   Мы в Telegram, ТАМ много полезного в другом формате:
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь Каналу: 🔶 Оцените видео, поставьте ЛАЙК. Это очень важно для развития канала. 🔶 Напишите КОММЕНТАРИЙ к видео, будем вам очень благодарены. 🔶 ПОДПИШИТЕСЬ на канал и включите КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы первым попробовать новые вкусные рецепты. СПАСИБО за просмотр, ЛАЙК и КОММЕНТАРИЙ! ❤️❤️❤️ #армянский тжвжик #рецепты #еда