🍫 Этот кето десерт — настоящий шоколадный рай без сахара! Нежный, влажный и вкусный «Kinder» ломтик, который идеально впишется в ваши кето-рецепты и станет любимым даже у тех, кто не на диете. Попробуйте этот простой кето-рецепт — домашний вариант знаменитого десерта с минимумом углеводов и максимумом удовольствия! ✔️Мои Ссылки Для Связи:
https://vk.com/fitnesspudge ✔️Способ поддержать канал: Карта сбербанка 5336-6903-8616-7243 Карта тинькофф 5536-9138-2588-2281 Дмитрий Александрович Б. 🍫 ПИРОЖНОЕ «Kinder» молочный ломтик КБЖУ на 100 г: 191 / Б – 15 / Ж – 11 / У – 8 🧁 Ингредиенты для теста: 🥚 Яйцо куриное — 3 шт 🥥 Мука кокосовая — 20 г 🌰 Мука миндальная — 20 г 🍫 Какао-порошок без сахара — 15 г 🧂 Разрыхлитель — 5 г 🧂 Соль — щепотка 🍋 Лимонный сок — несколько капель 🍯 Сахарозаменитель и ваниль — по вкусу 🍶 Ингредиенты для начинки: 🧀 Мягкий творог 5% — 170 г 🍯 Сахарозаменитель и ваниль — по вкусу 🍮 Желатин — 8 г (или 7,5 г листового) 🥛 Молоко — 50 мл (для замачивания желатина) 🌿 Ксантановая камедь — щепотка или 1 гр 👩🍳 Пошаговая инструкция: Отделили желтки от белков. Белки взбили с лимонным соком и щепоткой соли до устойчивой пены. Желтки смешали с какао-порошком, разрыхлителем и остальными сухими ингредиентами. Соединили обе массы, аккуратно вмешивая белки до однородности. Выложили тесто в форму 20×20 см, застеленную фольгой или пергаментом. Выпекали при 170°C в течение 15 минут. Остудили корж, извлекли и полностью охладили. Для начинки смешали творог, сахарозаменитель, ваниль и ксантановую камедь. Добавили растопленный желатин, перемешали до однородности. Корж разрезали на две равные части. Нижний слой смазали начинкой, накрыли вторым, выровняли края. Отправили в холодильник минимум на 1–2 часа для стабилизации. Good Times by Alex-Productions |
Music promoted by
Creative Commons CC BY 3.0
https://creativecommons.org/licenses/... Along The Way by Alex-Productions |
Music promoted by
Creative Commons CC BY 3.0
https://creativecommons.org/licenses/... #кетодесерт #кетодиета #кеторецепты
