НАПОЛЕОН ПО РЕЦЕПТУ БАБУШКИ 👵🏻 Рецепт в комментариях 👌
Тесто: Мука 1,2 кг Сливочное масло 1 кг Вода холодная 330 мл Уксус 3 ст.л Яйца 3 шт Соль щепотка Крем: Молоко 1,7 л Сахар 500 гр Яйца 7 шт соль щепотка Мука 200 гр Сливочное масло 540 гр. Ванильный сахар 30 гр Малина для украшения Натереть подмороженное масло, смешать с мукой и остальными ингредиентами для теста, замесить и оставить в холодильнике на 2 часа. Раскатать тесто, выложить на противень, сделать прорези и в духовку. Всего нужно 4 коржа Для крема смешать все ингредиенты. Собираем наполеон: щедро смазать коржи кремом, сверху посыпать крошкой из обрезков. Оставить для пропитки минимум на 6 часов. По желанию можно украсить ягодами, у меня малина