4 ст.л муки 2 ч.л соли 200 мл кипячёной воды оставить на 10 минут 500 мл молока 2 ст.л инвертного сиропа ( 2 ст.л ржаной закваски ( 1 кг муки 2 -3 ст.л раст.масла Вымесить тесто, оставить на 2-3 часа. Сформовать батоны, оставить на расстойку 2-3 часа. Выпекать 180 градусов, 30 минут. Подписаться на мой канал можно здесь Канал моей дочери (на немецком языке) / juliandmoreu (на русском языке)
