Как делать белково-сахарную глазурь/айсинг консистенции пайпинг для объемной заливки пряников

Запись прямого эфира, в котором делала белково-сахарную глазурь для объемной заливки пряников и печенья. Такую глазурь ещё называют айсинг консистенции пайпинг.