Оригинал "Цезарь" салаты

Құрамы: Тауық маринады үшін: *Тауық еті ( куринное филе) - 1 шт. *Паприка -0,5 ч.л *Құрғатылған сарымсақ (суш. Чеснок) - 0,5 ч.л *Вегета дәмдеуіші - 0,5 ч.л *Қара бұрыш (черный перец) - щепотка(шымшым) *Сұйық май немесе зәйтүн майы - 30гр. (растительное или оливковое масло) Қытырлақ нан: *Тостқа арналған нан( хлеб для тоста) *Паприка - 1ч.л *Вегета дәмдеуіші - 1 ч.л * Сұйық май (растительное масло) - 30 гр. Соус: *Майонез - 250 гр. *Сарымсақ ( чеснок) - 1 тістеше(зубчик) *Анчоусы - 2түйір майда балық (5-7гр.) *Каперсы - 5-6 түйір *Сыр пармезан - 15 гр. *Лимон шырыны - 1 асқасық Салат құрамы : (26-28 см тәрелке үшін) *Айсберг орамжапырағы -1 шт *Черри қызанағы - 200 гр. *Бөдене жұмыртқасы - 10-12 шт. *Сыр пармезан - 100 гр.

Смотрите также