Пирожное "ШКОЛЬНОЕ" / Cake "SCHOOL"

#ПирожноеПеченье #ПесочноеТесто #ukrainianblogger Полное видео здесь:    • Любимое пирожное из детства " ШКОЛЬНОЕ", п...   Мой основной канал "Выпечка и кулинария":    / @Выпечкаикулинария-с1щ   Вы можете угостить автора чашечкой кофе:
Рецепт теста : 310 гр сливочного масла, 210 гр сахарной пудры или мелкого сахара, 2 мелких яйца ( чистый вес 75 гр), 10 гр разрыхлителя, щепотка соли, 1 ч. л. ванильного сахара. 500-520 гр муки ( мне понадобилось 520 гр мука Днепромлын) . 350 - 400 гр. повидла, желательно кисло - сладкое. Сахарная помадка:    • Как приготовить и использовать САХАРНУЮ ПО...   300 гр сахара, 100 мл воды, 0.5 ч. ложки лимонного сока. Помадки может немного остаться, смотря как Вы раскатаете тесто. Остаток заверните в пищевую плёнку и храните в холодильнике. Температура выпечки 190 градусов, время выпечки 13 - 15 мин., до светло золотистой колеровки. Dough recipe: 310 gr butter, 210 gr icing sugar, 2 small eggs (75 gr), 10 g baking powder a pinch of salt, 1 teaspoon vanilla sugar 500-520 grams of flour. 350 - 400 gr of jam, preferably sweet and sour. Sugar fudge:    • Как приготовить и использовать САХАРНУЮ ПО...   300 grams of sugar 100 ml of water, 0.5 teaspoon lemon juice. The fudge may remain a little depending on how you roll out the dough. Wrap the remainder in plastic wrap and store in the refrigerator. Baking temperature 190 degrees, baking time 13 - 15 minutes, until light golden tinting.