БЕЗ ЖАРКИ! БАКЛАЖАН ПАРМИДЖАНА от РИТЫ ШЕФ-ПОВАР

#RitaChef #Melanzane INSTAGRAM   / incucinaconritachef   SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX. 🔎Le MELANZANE ALLA PARMIGIANA sono uno dei piatti italiani più amati. Oggi, prepariamo una versione leggera: cuociamo le melanzane in forno, evitando di friggerle. Otteniamo comunque un risultato straordinario. 🇮🇹 INGREDIENTI: 3 Melanzane grandi 700 ml di salsa di pomodoro Metà Cipolla 1 mazzetto di basilico Olio evo, sale e pepe 500 gr di fior di latte 200 gr di formaggio grana CUOCERE LE MELANZANE ALLA PARMIGIANA IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 200° PER 30 MINUTI. 🇬🇧 INGREDIENTS: 3 Large eggplants 700 ml tomato sauce Half Onion 1 bunch of basil Extra virgin olive oil, salt and pepper 500 gr of fior di latte 200 gr of parmesan cheese COOK THE EGGPLANT PARMIGIANA IN A PREHEATED VENTILATED OVEN AT 200° FOR 30 MINUTES. 🇫🇷 INGRÉDIENTS: 3 Grandes aubergines 700 ml de sauce tomate Demi-oignon 1 bouquet de basilic Huile d’olive extra vierge, sel et poivre 500 gr de fior di latte 200 gr de parmesan CUIRE L’AUBERGINE DE PARMIGIANA DANS UN FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 200° PENDANT 30 MINUTES. 🇪🇸 INGREDIENTES: 3 berenjenas grandes 700 ml de salsa de tomate Media cebolla 1 manojo de albahaca Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta 500 gr de fior di latte 200 gr de queso parmesano COCINE LA BERENJENA PARMIGIANA EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 200° DURANTE 30 MINUTOS. المكونات: 🇸🇦 3 حبات باذنجان كبيرة 700 مل صلصة طماطم نصف بصل 1 حفنة من الريحان زيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل 500 غرام من فيور دي لاتيه 200 غرام من جبنة البارميزان يطهى الباذنجان بارميجيانا في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة. #EggplantParmigiana #ParmigianaDiMelanzane #RitaChef #MelanzaneAllaParmigiana #CucinaItaliana #AubergineDeParmigiana #BerenjenaDeParmigiana #SenzaFrittura #WithoutFrying #SansFriture #MelanzaneALforno #Melanzane #Aubergine LINK & SOCIAL FACEBOOK   / incucinaconritachef   INSTAGRAM   / incucinaconritachef   TWITTER   / ritachef2015