Здравейте и добре дошли в моя канал! Не забравяйте да натиснете бутона Subscribe 🔔 за да се абонирате, а ако сте харесали рецептата,може да дадете един Like 👍 или да напишете коментар! Приятно готвене! Пълнени чушки с бял сос Необходими продукти: 500-600 гр кайма 2/3ч.ч.ориз 1 морков 1 домат 1 гл.лук сол черен пипер червен пипер чубрица кимион За соса : 2 яйца 2 с.л.кисело мляко 2 с.л. брашно 1 ч.ч.прясно мляко Начин на приготвяне: Настържете моркова и нарежете лука на ситно.В дълбок тиган ги задушете в малко мазнина.Прибавене каймата и я овкусете с подправките.След като и тя се запържи ,сложете настъргания домат и гответе докато изври течността. Прибавете ориза,червения пипер и сол.(не много сол ,защото ще има и във соса).Оставяме ориза да се остъкли и сваляме от котлона. Пълним чушките и заливаме с подсолена вода ,някъде до средата на чушките. Печем 30мин. на 180°,обръщаме и печем още 30мин. Когато чушките са изпечени заливаме със соса и не връщаме повече в фурната. Водата е достатъчно вряла ,че да сгъсти соса.
