Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления ** ** Рецепт здесь ** 12:17 Mukbang Start / Upload: каждый вторник, четверг, воскресенье в 21:00. Адрес электронной почты: fedboy@naver.com [Юкгэчжан с зеленым луком] 1. Нарежьте 300 г говядины на небольшие кусочки. 2. Разрежьте 3 половинки зеленого лука на кусочки длиной 4-5 см. 3. Горсть стеблей таро (орляк-орляк). Нарежьте на кусочки соответствующей длины и отложите в сторону. 4. Положите 2 столовые ложки кунжутного масла, 2 столовые ложки растительного масла и 3 столовые ложки молотого красного перца в кастрюлю и обжаривайте на медленном огне, помешивая, чтобы избежать пригорания. 5. Добавьте мясо и обжарьте с 2 столовыми ложками рыбного соуса, 1 столовой ложкой чеснока и 2 столовыми ложками кулинарного вина. 6. Залить 1 л рисовой воды, добавить стебель таро, добавить горсть ростков фасоли, зеленый лук и варить на среднем огне около 10 минут. 7. Добавляем 2 столовые ложки рыбного соуса и еще немного провариваем. [Вареный тофу с перепелиными яйцами] 1. Нарежьте 1 тофу небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 2. В кастрюлю добавить 2 стакана воды, 3/4 стакана соевого соуса, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки олигосахаридов, 1/4 стакана сливового сока, немного перца, 3 столовые ложки рыбного соуса, горсть нарезанного чеснока, немного имбирного сиропа, перепелиных яиц и красного перца.Когда закипит, варить на среднем огне около 5 минут 3. Положите обжаренный тофу в миску для хранения, выскоблите перепелиные яйца, выскоблите перец чили с одной стороны и влейте оставшийся бульон. 4. Нарежьте 2 перца чхонъян, 1 красный перец и 1/2 луковицы и накройте их сверху. [Приправа из сезонной зелени] 1. Промыть 2 упаковки себальнамула, протереть через сито, чтобы стекла вода, и нарезать тонкими ломтиками. 2. Нарежьте 1/2 луковицы и отложите в сторону. 3. В миску положить зелень, добавить лук, 0,5 ст. л. чеснока, 2 ст. л. сливового сока, 2 ст. л. кунжутного масла, 2 ст. л. рыбного соуса, 3 ст. л. порошка красного перца, 2 ст. л. уксуса, 0,5 ст. кунжут в конце. [Огурцы из шпината] 1. Обрежьте шпинат и нарежьте его небольшими кусочками. 2. Бланшировать шпинат в кипящей воде с 1 столовой ложкой соли 3-4 минуты, промыть в холодной воде и отжать воду. 3. Приготовить соус (вскипятить 1 стакан соевого соуса, 1 стакан экстракта сливы, 1/3 столовой ложки имбиря и 1,5 стакана кулинарного вина, добавить нарезанный чеснок и 1 красный перец чили и полностью остудить). 4. Выложите шпинат в миску, залейте остывшим соусом и съешьте через день.
