ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ИЗ "НЬЮ ЙОРК ТАЙМС". PLUM PIE FROM "THE NEW YORK TIMES".

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ИЗ "НЬЮ ЙОРК ТАЙМС". Яркий, праздничный, очень нежный, сочный, с кисло сладким вкусом, Один из самых любимых пирогов. Готовится просто, съедается мгновенно. 150-200 г сахара 115 г сл.масла 2 яйца 140 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 24 половинки слив (12 слив) 2 ст.л.сахара на посыпку (отложить от общего количества сахара ) 1 ч.л. корицы ( заменяю всегда на ванильный сахар). Сливы у меня крупные , поэтому пошло меньше слив, чем в рецепте, резала не на половинки, а на четвертинки. Корицу не использую, всегда заменяю ее ванильным сахаром. Приятного аппетита! PLUM PIE FROM "THE NEW YORK TIMES". 150-200 sugar 115 g butter 2 eggs 149 g flour 1 tsp baking powder a pinch of salt 12 plums ( 24 plum halves) 2 tbsp sugar for sprinkling 1tsp cinnamon ( I alwais replace cinnamon with vanilla sugar) Bon appetit!