Домашний кетчуп. Маринкины творинки

Домашний кетчуп 3кг спелых помидор 3 крупных головки лукa. 70 мл уксуса 25% (300 мл -6%, 200 мл -9%, 25 мл-70%) 200 гр сахара 1 ст.ложка соли 2ч.ложечки черного перца 1ч.ложечка корицы 6-8шт. гвоздики потолочь.