Простой рецепт засолки груздей горячим способом #грузди

В этом видео я покажу весь процесс подготовки и засолки "сухих" груздей горячим способом. Солить грузди легко,но очень затратно по времени, которое придется потратить на подготовку грибов к засолке. Грузди имеют горьковатый вкус,поэтому их обязательно надо вымачивать в холодной воде не менее суток, причём воду менять придётся через каждые 4-6 часов.Этот рецепт мне подсказали в Курганской области, которая ассоциируется у меня и с солёными груздями тоже. Грибы получаются вкусными и ароматными. Расчёт соли я делаю на литр воды,НЕ на вес груздей!!! 1 литр воды 2 столовые ложки соли. Но ещё можно ориентироваться на свой вкус,то есть рассол должен быть немного солонее,чем обычно вы используете. В любом случае,грибы лишнюю соль не впитают. Здесь простой способ засолки волнушек розовых:    • Простой рецепт засолки волнушек  #грибы#за...   Здесь простой рецепт засолки рыжиков    • Простой рецепт:рыжики соленые#грибы#лучший...   Здесь видео о том, как легко найти грузди в лесу 👇    • Как легко найти грузди в лесу#грибы#грузди...   Как выглядит чёрный груздь    • Как  выглядит чёрный груздь#грузди#какиска...